Historie

I Landbrugsministeriet

I 1926 blev Mund- og Klovesyge-forsøgsstationen oprettet i Landbrugsministeriet, den fik senere navnet Statens Veterinære Institut for Virusforskning. 

I 1932 skiftede Den Kgl. Veterinær- og Landbohøjskoles Serumlaboratorium navn til Statens Veterinære Serumlaboratorium, samtidig flyttede laboratoriet til Landbrugsministeriets regi.

I 2002 blev de to institutioner lagt sammen til Danmarks Veterinærinstitut.

I Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri

I 2004 blev blev Danmarks Veterinærinstitut lagt sammen med Institut for Fødevaresikkerhed og Ernæring, der var en del af Fødevaredirektoratet. Denne institution havde navnet Danmarks Fødevare- og Veterinærforskning.

I Ministeriet for Familie- og Forbrugeranliggender

I august 2004 overgik Danmarks Fødevare- og Veterinærforskning til Ministeriet for Familie- og Forbrugeranliggender, da det blev oprettet i efteråret 2004. Her fik institutionen navnet Danmarks Fødevareforskning.

I Ministeriet for Videnskab Teknologi og Udvikling

Pr. 1. januar 2007 blev Danmarks Fødevareforskning delt i to institutter og en kommerciel enhed: DTU Veterinærinstituttet, DTU Fødevareinstituttet og Dianova A/S. Det er sket som følge af fusionen med Danmarks Tekniske Universitet, Forskningscenter Risø, Danmarks Fiskeriundersøgelser, Danmarks Rumcenter og Danmarks TransportForskning.