DTU Veterinærinstituttet er udnævnt som nationalt referencelaboratorium for sygdomme hos toskallede bløddyr og skal som sådant foretage undersøgelser og rådgive Fødevarestyrelsen.
Fødevarestyrelsen etablerede i 2000 et officielt sygdomsovervågningsprogram for infektioner forårsaget af parasitterne Bonamia ostreae og Marteilia refringens i østers i Limfjorden. Overvågningsprogrammet indebærer, at DTU Vet foretager to årlige undersøgelser, hvor østers fra flere lokaliteter i Limfjorden screenes for de to parasitter. Screeningen foretages vha. histologiske undersøgelser af østers-væv.
Limfjorden har status som EU godkendt sygdomsfri zone i forhold til de to nævnte sygdomme, og overvågningsprogrammet er en forudsætning for, at fjorden kan opretholde denne status.
Overvågningsprogrammet og Limfjordens status som sygdomsfri zone hindrer, at der importeres østers til Limfjorden fra områder, som ikke er fri for de pågældende sygdomme.
Fødestyrelsen, Sektion for Akvakultur, Vejle har det overordnede tilsyn og kontaktes i forbindelse med øget dødelighed i opdrættede østers-bestande. Laboratorie-undersøgelser foretages på DTU Vet.
Få mere at vide om sygdomme samt laboratoriemæssige undersøgelser af toskallede bløddyr hos seniorforsker Lone Madsen.